萨瓦迪卡~对,今天就为大家推荐一家位于帝都繁华的工人体育场西门的泰国餐厅——金链花泰国餐厅。经常出没在三里屯附近,还是第一次偶遇这家店,这也因为十一期间别的店都关门,走着无意间看到正常营业的餐厅,于是带着好奇心踏入餐厅,一吃便爱上了这里。
餐厅采用独栋式会所设计,踏入餐厅在暗红色光线的氛围中走向二层,映入眼帘的是富有浓郁感的东南亚风情装修风格,户外露台是一处闹中取静的空中小花园,清新的泰国柚木,流动的水,共同营造出舒适而充满灵气的空间。餐厅窗户一打开,就与户外花园融为一体,温暖的阳光、清爽的夜风和园中植物的清香就这么“潜入”了室内,让人仿佛走进了隔绝外界喧嚣的度假村之中。
餐厅历任主厨均为享誉泰国的名师,前任厨师长尼康师傅曾就职于泰国皇室,多次代表餐厅参与泰国驻华大使馆举办的各类文化节活动。其拿手的泰国皇家菜结合地道传统菜式,树立了金链花餐厅在东南亚菜系中的好口碑。
金链花泰国餐厅是一家有10年之久的品质餐厅,地道的泰国味道,配合贴心的服务,成为了餐厅长久不衰的秘密武器,每一位工作人员的不骄不躁,日复一日年复一年的为给顾客带来更好的泰国美食而不懈努力。
招牌菜介绍
来到泰国餐厅,泰国的国汤——冬阴功汤是必点的,看似只有酸辣两味,细品之下层次丰富,这要归功于其中复杂的香辛料如香茅、柠檬叶、香菜叶、 泰国朝天椒、 虾酱、鱼酱等。三下五去二,暖暖的一碗汤就满足的喝尽。
青木瓜沙拉:泰国东北伊桑人民的创意,因为当地土地贫瘠,人民将收成的青木瓜、花生,结合泰式香料做成这道料理。吃起来酸辣中带着清甜,十分可口。泰国甚至有一首“青木瓜之歌”,教导国民怎么做一盘色香味俱全的青木瓜沙拉。
招牌菜咖喱皇炒蟹:金链花总厨最拿手的菜品之一,也是泰国皇家宴会中的美味佳肴。这道菜选材严格,用料十足,采用新鲜整蟹烹饪而成,味道咸鲜中带微甜,蟹肉滑嫩芬香,椰浆和咖喱的滋味充分融合。在搭配一碗米饭,连小编这种不爱吃米饭的人都吃了一小碗哦~
酸辣生虾:泰国经典菜品,每天新鲜进货,售完即止。鲜美的活虾邂逅了大蒜、香菜、朝天椒和青柠汁,不仅腥味全无,而且鲜美十足。在享用浓香逼人的泰式料理前,来一道酸辣生虾作为开胃菜绝对是不错的选择。
金链花炭烤鲳鱼:每天新鲜进货的鲳鱼烤得外脆内嫩,融合了香茅和南姜的香味,是金链花最受欢迎的菜品之一。 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品 。鲳鱼骨刺极少,肉质滑嫩,适合一家老小共同分享。微脆的鱼皮吃起来更是别有一番风味。
金枕榴莲蛋挞酥:香甜可口的馅料里面是榴莲蓉,香脆热乎的外壳咬一口超美味,对于榴莲爱好者,真是不可抵抗,吃后更是“留恋忘返”。另外,吃起来脆爽的椰汁西米糕也是不可缺少的哦~
黑椒牛排
咖喱皇波士顿龙虾
炭烤泰国大头虾
一品翅
招牌生焗辽参
芒果糯米派
芒果糯米派:也是芒果爱好者不容错过的一道甜品。
对于不挑食的吃货小编来讲,恨不得都吃一圈儿,只是肚容量限制了这次的菜品数量,留着下次继续来享受这里的美食吧!
餐厅信息:
店名:金链花泰国餐厅
电话:010 - 66529999
地址:北京市朝阳区工体西路工人体育场西门
停车:免费
营业时间:早11点至24点
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