家常酸菜鱼

来源:LifeAdd生活方式 发布时间:2019-08-03

材料:巴沙鱼、酸菜、酸萝卜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、腌鱼料包(淀粉、食用盐、鸡精、白胡椒)

做法:

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1、将巴沙鱼洗净,控水;

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2、切成块状,放入适量葱、姜、蒜、料酒、腌鱼料包,搅拌均匀腌制5分钟;

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3、锅内倒入油,放入葱姜蒜炝锅,放入酸菜、酸萝卜,炒2分钟,倒水;

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4、水开后,将腌好的巴沙鱼倒入锅中,中火煮5-8分钟即可出锅。

Tips:根据个人喜好,可以放入一些不同的菜进去也很美味哦~

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标签: 食谱 酸菜鱼 巴沙鱼
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