俯瞰帝都繁华街景 打造夏日美好时光

王府半岛酒店雲景廊夏季焕新回归

       夏意渐浓，晚风轻拂。位于王府半岛酒店十五层的雲景廊焕新回归。身临露台之中，帝都繁华街景可尽收眼底，远眺历史古迹建筑和西山景色，在夕阳余晖的勾勒下迷人轮廓层层浮云而现，在喧闹的都市上空为客人开辟出一隅清幽之地。觥筹交错间与璀璨京城景致相拥，啜饮一杯酒店专业调酒师团队特别打造的多款夏日沁饮，搭配酒店行政总厨Shaun Anthony精心制作的特色小食，悠享夏日醉人夜色中的欢愉时光。

       余晖洒向城市顶端精致一角，优雅却不失时代感。雲景廊设计理念融合了中式雅致和现代极简，与酒店的设计理念一脉相承。雲景廊将极具中国皇族风格特点的建筑作为外墙，整体的设计灵感来源于中国古代的宝塔屋顶建筑，巧妙融合了中式建筑哲学与当代极简风格，将王府半岛酒店的悠久历史及奢华现代感完美结合并呈现。

       雲景廊经验丰富的调酒师团队，巧思以露台迷人景色和夏季时令元素为搭配灵感，创意打造的特调鸡尾酒单涵盖了数十种别具一格的鸡尾酒款供客人选择，开启夏日沁爽时刻。除此之外，还为品鉴爱好者特别呈献了来自不同国家，年份及产区的优质金酒，高级威士忌及精选葡萄酒酒单，再搭配特色小食佐以至臻佳酿，邀请宾客相聚都市屋顶露台，尽享璀璨之夜。秉承传统细致的半岛服务精神，雲景廊的服务团队将独享私密性及个性化服务融入到每一个细节中，为宾客带来极致周到的用餐体验。

       威士忌之夜

       今夏，雲景廊为威士忌爱好者特别打造威士忌之夜专属体验，在含有十余款各具风格的高级威士忌酒单基础上，精心搭配了墨西哥玉米片，香脆可口的虾片，以及香气馥郁的烤牛肉玉米饼三款赋有异域风情的佐酒小食。同时，酒店专业调酒师团队臻选拥有优质轻盈口感，回味浓郁的大摩12年苏格兰单一麦芽威士忌和具有独特果香和坚果香风味的格兰威特威士忌作为特别推荐酒款，为宾客体验提供最佳参考，开启餐酒共赏的品鉴之夜。

       特调鸡尾酒推荐

       火烧云：色彩艳丽的无酒精鸡尾酒“火烧云”是雲景廊日落景色的灵感之作，以蝶豆花特有的宝蓝色为基调，巧思加入甜菜头与西瓜，交织成紫与红层次分明的夺目色彩，犹如日落的壮丽绚烂跃然而现。加以粉嫩西柚点缀其中，馥郁果香的酸与甜在口中逐一绽放，似夕阳余晖丝丝洒落于味蕾之上，惬意旖丽。

       康普茶莫吉托：酒店专业调酒师团队将富含丰富营养成分的自制康普茶取代传统朗姆酒为基调，搭配果香馥郁的卡曼橘和清新的薄荷，醇厚茶香与轻盈果香在低温搅拌中蔓延融合。创意巧思加入的罗汉果天然糖分和气泡丰盈的苏打水，薄甜沁爽瞬间在杯中绽放，这款无酒精鸡尾酒为宾客带来别具一格的焕活健康的啜饮体验，恣享夏日清凉一刻。

泥煤罗尼

       泥煤罗尼：作为意大利经典鸡尾酒，尼格罗尼以拥有完美味蕾平衡配比闻名至今。今夏，酒店调酒师团队将这款经典鸡尾酒创意升级，在基酒中加入泥煤香气浓郁的威士忌，液态酒体中的醇厚香气，在与烟雾混合作用下一促即发，馥郁漫溢而出。最后，搭配一块由酒店西点厨师长自制的柑橘榛子跳跳糖巧克力，水果的清香和坚果薄脆口感，为泥煤罗尼鸡尾酒增添了丰富层次感。 

       柚子茶：茉莉花茶浸泡的威士忌，搭配日本柚子、接骨木花和菠萝，淡淡的茉莉花香之后，柚子与菠萝的果香在口中蔓延，是不可错过的清爽特调。以中式茶具为造型的酒杯创意十足，为宾客打造具有京城韵味的啜饮体验，感受文化在创新与传承中的独特魅力。

       威士忌之夜即日起在雲景廊供应，价格为净价每位1588元起；雲景廊特调鸡尾酒，价格为人民币110元起。