蚝英雄登陆北京，开启生蚝自由新生活

蚝英雄 来北京啦！

从下午4点就开始排队的成都网红自助餐，

终于从成都开到北京啦！

蚝英雄 开启鲜蚝自助时代，

帮你实现：生蚝自由。

精心挑选来自山东乳山纯净海域出产的优质鲜蚝，

肉质营养丰富，丰腴肥美，原产地直供，鲜活无比，

经过人工筛选的鲜蚝外形漂亮，个头匀称。

撬开蚝壳后用清水冲洗多次后才能上桌。

从到店、上桌，耗时不超过4小时，

明档现开，保证你吃到的都是鲜香味美的生蚝！

       秘制蒜烤生蚝：用蚝刀将蚝肉剥离蚝壳，然后认真码满整个烤盘，将秘制蒜酱均匀地淋在每颗蚝肉上。每只蚝都个大、肉肥、味美，弥漫着浓郁蒜香，有了高温的加持，蒜泥的香气被彻底激发，化作一抹金汤，把蒜的精髓融入生蚝中。青葱点缀，蒜香与海味完美融合，让生蚝的鲜美达到高潮，顺喉而下，嫩滑无比。

       高压锅清蒸海蛎子：生蚝是广东的叫法，在山东叫海蛎子，清蒸海蛎子是山东沿海很有名的吃法，清蒸保留蚝的鲜味，但对蚝的新鲜要求更高。放汽开盖，大海的自然气息扑面而来，满满一锅大生蚝映入眼帘！小刀轻轻一拧就能撬开蚝壳，饱满白嫩的蚝肉抓人眼球。海水的咸鲜味、蚝肉的清爽甘甜滋味一同在唇齿间融合，蘸上秘制酱油小米辣蘸料，鲜甜辣爽在唇齿间萦绕，愈发凸显生蚝的鲜甜。

       粉丝扇贝：精挑细选的扇贝，每一个都大颗圆润，展露着雪白软嫩的贝肉，在粉丝的缠绕下，若隐若现，无比诱人！一个个整齐地摆放在烤架上，加入烧烤的“灵魂伴侣”——秘制蒜酱，在铁板的炙烤下，瞬间蒜香四溢，鲜香扑鼻。

       烤大虾：新鲜的大虾，绝对不能错过，拿起餐盘取上一大盘，烤到两面金黄，散发勾魂的香气。大虾Q弹、肉质紧实，剥去虾壳露出粉嫩的虾肉，成都人爱的辣椒酱满满蘸上，带着浓郁的海洋鲜味席卷你的味蕾。

       厚切葱香五花肉：肥瘦相间的五花肉，一上桌就霸占眼球，它早已提前腌制，肉食星人的挚爱！在火炉上烤得“滋滋”作响，油花滴到炭火上，“呲”的一声腾起阵阵白烟，不肥不腻，焦香四溢，再撒上满满的辣椒面，咸鲜香软，余味辣劲十足。

       蒜香排骨：蒜香排骨也是一绝！大块紧致的排骨提前腌制入味，肉汁被炭火封锁，迫不及待地啃下一块排骨肉，肉汁瞬间迸发，浓郁的蒜香裹着排骨肉在唇齿间“舞蹈”。

       嫩滑鸡翅中：嫩滑的鸡中翅已经提前腌制，无需再自己调料，烤得外焦里嫩，裹着满身的香气，软嫩的翅肉在舌尖绽放，酱香裹着肉香。

       品质掌中宝：品质极佳的掌中宝，在炉火上烤得金黄喷香，散发着无穷的魅力。那种自带的嚼劲和肉香，鲜、咸、脆、弹一一在唇齿间绽放，碰撞出的奇妙口感，让人回想起来都垂涎三尺。

       生蚝、扇贝、大虾、烤肉、还有川味小菜、甜品……，足足50多种壕货，统统不限量！

      蚝英雄·鲜蚝自助专门店（苏州街店）

       地址：北京市海淀区苏州街18号长远天地大厦1层底商

       营业时间：11:00 - 次日02:00

       电话：010-82608927

       蚝英雄·鲜蚝自助专门店（合生汇店）

       地址：北京市朝阳西大望路合生汇B1-21街区

       营业时间：10:00 - 22:00

       电话：010-87799982