味领京城 坚持用心 王府半岛酒店Jing法餐厅连续第六年蝉联米其林一星餐厅殊荣

全球美食权威2026年第七届北京米其林指南正式发布

王府半岛酒店 - Jing法餐厅团队

      拥有全球美食界权威标杆之称的《米其林指南》于10月29日公布2026年北京米其林指南星级餐厅名单，王府半岛酒店Jing法餐厅连续第六年蝉联米其林一星餐厅称号。这是该指南在北京地区的第七次发布，作为引领京城法餐典范的Jing餐厅主厨威廉（William Mahi）带领的厨师团队载誉前行，以新赋能，坚守不断突破与打破自我的风格，为食客带来极致新派法餐精粹和独具探索精神的出品。Jing餐厅服务团队更是以持之以恒的卓越服务理念为宾客呈现独一无二的法式用餐体验。Jing餐厅连续第六年蝉联此项餐饮界的至高殊荣，意味着对餐厅所呈现的品质、味道和服务水准的认可，进一步肯定了王府半岛酒店在京城打造精湛美食和卓越服务的重要地位。

布列塔尼蓝龙虾

长腿蟹塔

油封鸭肝慕斯

      有关香港上海大酒店有限公司（股份代号：45）

      香港上海大酒店有限公司于1866年注册成立，为香港联合交易所上市公司。 香港上海大酒店乃一间集团的控股公司，集团持有、发展并管理位于亚洲、欧洲及美国主要地点的豪华酒店、商用及住宅物业，并提供旅游及休闲、零售及其他服务。 半岛酒店集团由香港半岛酒店、上海半岛酒店、王府半岛酒店、东京半岛酒店、伦敦半岛酒店、巴黎半岛酒店、伊斯坦布尔半岛酒店、纽约半岛酒店、芝加哥半岛酒店、比华利山半岛酒店、曼谷半岛酒店及马尼拉半岛酒店组合而成。 集团旗下物业包括香港的浅水湾综合项目、山顶凌霄阁及圣约翰大厦、越南胡志明市的The Landmark及法国巴黎的21 avenue Kléber。 集团旗下的山顶，零售及其他业务，包括香港山顶缆车、加州喀麦尔鸫园高尔夫球会、香港的半岛会所管理及顾问服务、半岛商品及大班洗衣。