北京国贸大酒店任命Dicky Hartono先生为云·酷酒吧首席调酒师。
Dicky Hartono来自印度尼西亚,其调酒职业生涯始于2009年,自2011年正式加入香格里拉酒店集团,任职于香格里拉巴尔吉莎水疗度假村的钢琴酒廊。在此之后,他先后担任上海浦东香格里拉大酒店The Exchange餐吧和翡翠36酒吧的服务经理。
Dicky Hartono曾多次参加业内比赛,先后获得2012年阿曼国家酒店管理学院无酒精鸡尾酒冠军,2013年入围时代啤酒世界生啤大师赛中东地区决赛,2014年Stanislav Vadrna模拟酒吧经营研究协会证书,2015年帝亚吉欧世界调酒师大赛中东区决赛第四名,2016年帝亚吉欧世界调酒师大赛中东区决赛第七名等殊荣。
Dicky Hartono潜心研究各种酒品的混合搭配,每到一个城市都细心搜寻具有本土特色的食材,并从中汲取灵感,款款皆是别出心裁的诚意之作。优雅的载杯造型、华丽的装饰点缀、圆润和谐的味道,细细品味后会发现每一杯都融入了一丝俏皮的“小心机”。
Dicky Hartono的到来必将为云·酷酒吧注入全新活力,凭借精湛的调酒技艺以及多年的沉淀积累为帝都众多品醇人士及调酒迷完美演绎大师级水准,以其特有的方式挖掘帝都的城市魅力。
详情及预订,请致电餐饮预订中心(86 10) 8571 6459或电邮至fbreservations.cwsw@shangri-la.com。
关于云·酷
云·酷酒吧将因其颇具现代气息的风格成为北京国贸大酒店娱乐休闲的亮点之一。云·酷酒吧位于国贸大酒店80层,它不仅是追求品质生活人士的乐土,更是饱览紫禁城雄壮景致的最高立足点。云·酷酒吧彰显出的优雅与欧式调酒艺术相得益彰,充满激情与活力的现场乐队及专业服务水准,将为北京的夜生活注入全新活力,在新高度上点亮北京的夜空。
关于北京国贸大酒店
北京国贸大酒店位于北京繁华的中央商务区,坐落在国贸中心高达81层的国贸大厦的上层部分,俯瞰北京,拥有无与伦比的景致,为宾客营造了一个远离尘嚣的世外桃源。国贸大酒店拥有278间客房和套房、四家设计餐厅、两家酒吧和酒廊和四间专属私人用餐专区。酒店还同时拥有位于77层的香格里拉CHI水疗与位于78层的健身中心,令客人畅享无拘束的写意生活。
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